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特色东北酱油焖茄丁

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特色东北酱油焖茄丁
蓝果果 2017-06-16

特色东北酱油焖茄丁

特色东北酱油焖茄丁,是东北的一道特色风味菜,十分的美味可口。东北菜色以油焖居多,是因为油焖的美食味道更加浓郁,但是口味会稍微偏咸一些,喜爱吃清淡美食的朋友们不一定能适应得了。但是,这道特色东北酱油焖茄丁,是一道你一定不能错过的美食。
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

茄子洗净切丁,放在盐水中浸泡十分钟

步骤二

沥干水分装盘备用

步骤三

煎锅内放油,油热后下茄子

步骤四

6.茄身都煎软后放盐和酱油,用锅铲翻转茄子。改小火,盖锅盖焖熟

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