南瓜洗净,切大块,放进蒸锅蒸15分钟,
温水化开发酵粉,加入面粉,和成白面团,放在温暖的地方发酵至两倍大,即成白面团 发酵好的面团,取出,按压,反复揉匀,将气体排出,揉成有劲道的面团
将面饼擀成长方形薄片,要尽量擀大擀薄,这样卷出来的花卷层次才会分明
蒸好之后,关火但不开盖,焖5分钟,当馒头稳定些再开盖,防止回塌
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