土豆切小块,用清水泡着,同时把米也用清水泡着
锅里放油,放蒜粒、豆瓣酱爆香,放入土豆翻炒均匀,加入酱油、花椒粉、番茄酱、盐翻炒,加入适量水,煮至沸腾
泡米的水倒出来,将土豆全部倒入电饭锅,和米和均匀。这里一定要尝一下咸淡来决定要不要再次加盐。
煮至半干放入腊肠和匀。
放入香菜,盖上锅盖2秒,打开就可以吃了
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