浸泡30分钟让虾吐沙,剪开虾背(我这里没剪,长教训了!)挑出虾线,用料酒腌制15分钟左右. . 大葱切丝(不用太细),锅热油,加入葱丝,蒜蓉,姜丝
郫县豆瓣酱+老抽+清水勾兑成汁倒入锅内翻炒均匀,小火闷至五分钟。可以吃啦~
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来自吃菜不是饭
来自酸奶屋
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来自美妈厨娘
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