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美味广东小吃蒸蛋肠

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美味广东小吃蒸蛋肠
看戏吃饭 2017-06-22

美味广东小吃蒸蛋肠

广东小吃在全世界都是挺闻名的,而且广东小吃确实也是挺美味的。但是呢,其实他们的制作并不是特别的困难的。就比如这一道广东小吃蒸蛋肠,它的制作算是一个比较容易的选择的了。而且这广东小吃蒸蛋肠吃下去滑滑嫩嫩的,口感非常之好。
准备时间:15分钟 烹饪时间:35分钟
步骤一

粘米粉倒入大碗中,加上适量清水调成米浆

步骤二

敲入鸡蛋,搅拌均匀

步骤三

调入盐,继续搅拌片刻

步骤四

蒸盆内刷一层食用油

步骤五

倒入调匀的鸡蛋米浆

步骤六

蒸锅里放入蒸架蒸锅里放入蒸架

步骤七

水沸腾后放入蒸盆

步骤八

蒸肠粉的空档洗净葱,切粒

步骤九

10分钟后鸡蛋肠蒸熟了,撒些葱花

步骤十

卷起,轻松取出肠粉

步骤十一

对半切断,淋上酱油、撒点葱花、即可食用

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