最爱的茄子
2017-06-17
准备食材，（家里只有这些，要是有肉还有胡萝卜之类的还要好吃些）
把青菜择段，香菇切片，姜拍破，洋葱切段
烧小锅水，水开后放入香菇、姜、洋葱。
这时煎鸡蛋，洒少许盐，煎至两面焦黄起锅备用。
香菇煮1分钟后放入乌冬面。
放少量盐和鸡精。
最后放青菜就可以起锅了。
入碗中，放适量蚝油、香油、生抽即可。
面不要煮太久了，总共煮两到三分钟左右为好。
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