小菜、一碟
2017-05-07
1.鸡爪洗净对切开
2.锅里放水烧开将鸡爪放入锅内除去血水，将其捞起洗净备用
3.锅里放油烧至7成热，将鸡爪倒入锅内翻炒2-3分钟
4.翻入酱油料酒姜片翻炒几下，使其着色
5.放入茴香香叶桂皮等香料，加入适量的水和盐大火烧开
6.加入适量的糖换文火盖上锅盖慢烧20-30分钟，将鸡爪煮烂
7.汤汁变稠，鸡爪烧烂后放入点生抽调味即可装盘了
1、烧鸡爪要文火加水慢烧才会入味才会烂。
水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物…
凤爪是一道人人喜爱的肉类，香糟卤凤爪是其中的精品，美味的凤爪…
大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起…
土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的，这时候将其做成泡椒凤…
