心灵手巧的煮饭妹
2017-06-20
1.白鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净沥干。
2.把鱼从中切开，在鱼身各划几刀。
3.锅里油热，放入鱼尾，两面煎透。
4.加小半碗清水，放入姜，蒜片。
5.放入料酒，先抽，老抽。
6.加些白糖，醋，大火煮开，中火12分钟。
7.放入盐，胡椒粉，大火收汁，撒些葱花即可。
1.红烧鱼里放些香醋提香的。2.煮鱼的时间根据鱼的大小自己把握。
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