指尖的味道
2017-06-18
鸡腿去骨（也可不去），切块后加葱姜水、盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、水淀粉用手抓匀（感觉稀可稍加干淀粉），腌味上浆备用
油温四、五成热时放入鸡块煎至肉质紧缩，倒入口蘑煎至八成熟，控油捞出备用
锅中留底油，爆香葱姜，烹料酒，倒蚝油，加白糖，适量开水，下入鸡块和口蘑，用盐、酱油、胡椒粉、老抽调味，大火烧开，转中小火煨制，出锅前淋芡汁，装盘撒小葱即可
素八珍豆腐是非常的出名，所以一看到这道菜名就能想起里面的食材…
素炒口蘑是一道用口蘑和酱香豆瓣一起做出来的食物，很简单的家庭…
清汤米粉是一道爽嫩美味的小吃，口味清淡，适合夏季清热消暑食用…
飘雪的午后，煲一锅清香的口蘑汤，这是多么享受的一件事。口蘑肉…
口蘑烧鸡