将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大数倍
银耳清水浸泡30-60分钟,至涨大
皂角米用温水浸泡5个小时左右,然后冲净沥干;
桃胶、银耳、皂角米清水放入锅内大火煮开后改小火煮1-1.5小时左右,直至粘稠。
加入红糖待融化即可。
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