1.将面粉、鸡蛋、油、糖、酵母混合揉成面团
2.面揉好后,放在温暖处发酵
3.发至2倍大左右即可
4.取一块面,搓成长条
5.切成均匀的剂子
6.按扁后,擀圆
7.将红糖中加入少许面粉,以防糖融化后流出
8.取一个面饼,把红糖馅料放在面饼中间
9.象包包子一样包好
10.按扁
11.依次做好后,放在一边饧20分钟左右,至用手掂有轻盈感时,放入平底锅中
12.小火烙至两面金黄色即成
红糖中加入少许面粉,可防红糖外流
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