饭好了菜刚熟
2017-06-24
肥牛用一大勺生抽，一大勺蚝油，老抽一小勺 少许淀粉和料酒腌制半小时
大葱葱白切大段
葱绿切丁，姜切丝 辣椒备用
准备小碗加入生抽一大勺，蚝油一大勺，五香粉一小勺，水，盐和味精再加淀粉兑成碗汁备用
热锅凉油爆香料头
下入肥牛快速滑炒变色
倒入大葱段，炒到略微变软
倒入碗汁，翻炒几下出锅
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