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干煸大肠四季豆

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干煸大肠四季豆
天天烘培 2017-06-22

干煸大肠四季豆

干煸大肠四季豆,吃过干煸四季豆,是一道具有重庆特色的菜,麻和辣都有了,但是不喜欢吃肥肠,从来都没吃过,看起来很恶心,可能觉得不卫生吧,然而这道菜还是要推荐给大家,可能你们也可能很喜欢吃这个呢,有的人觉得脆脆的,就爱这口,萝卜青菜各有所爱吧
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

.准备食材:大肠,四季豆,青尖椒,红尖椒,香葱,香脆豇豆

步骤二

.青椒红椒斜切,葱切段,大蒜切片,姜切片

步骤三

3.大肠切小段

步骤四

.热锅倒油,放入大肠,加少许盐和料酒,炒至大肠微黄,铲入盘中备用

步骤五

倒入四季豆煸炒,加少许盐,炒熟盛入盘中备用

步骤六

原锅洗净,热锅倒油,爆香葱姜蒜

步骤七

倒入青红椒炒出香味,再倒入香脆豇豆炒出香味

步骤八

倒入煸好的大肠和四季豆,煸炒片刻,加入少许鸡精调味,炒转起锅

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