.鸡胸肉切成条状,放入料理盆中,加盐、料酒腌制15分钟。
薯片放进保鲜袋内,用擀面杖碾碎,一定要碾得特别细才行,如果还有比较大的片状之后容易脱落。
在薯片碎中加入海苔碎、辣椒面、胡椒粉、盐,混合均匀。
打碎鸡蛋,打成蛋液。
鸡柳腌制好后,先裹一层蛋液。
鸡柳腌制好后,先裹一层蛋液。
烤盘上刷一层油后,将裹好薯片碎的鸡柳摆放在烤盘内。
烤箱250度预热,用250度烤鸡柳两面各8分钟即可。
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