把里脊肉切成肉丁,放入盐,料酒腌15分钟左右。
大米洗净提前3-4小时洗净。
荠菜洗净
洗净的荠菜焯水,然后把它切细
锅中放入大米,适量水。
煮开后把肉丁放入,继续煮。
煮开后放入1小勺盐。
放入鸡精
放入切成丁的皮蛋和荠菜。把粥煮至浓稠即可。
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