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好吃的黄瓜鸡蛋饼

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好吃的黄瓜鸡蛋饼
会跳舞的味蕾 2017-06-08

好吃的黄瓜鸡蛋饼

黄瓜鸡蛋饼,顾名思义就是一道以黄瓜和鸡蛋为主料的小吃,但是,你错了,主料肯定少不了面粉的啊,不然怎么叫饼呢。众说周知,黄瓜中的葫芦素C、维生素E、丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等能有效地提高人体的免疫功能,以及治疗部分慢性疾病等,而鸡蛋又能健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症和延缓衰老等,两者结合相互促进、相得益彰。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
好吃的黄瓜鸡蛋饼做法图解1)

1.黄瓜洗净切细丝

步骤二
好吃的黄瓜鸡蛋饼做法图解2)

2.面粉用水调成面糊

步骤三
好吃的黄瓜鸡蛋饼做法图解3)

3.加入一个鸡蛋,适量盐拌匀

步骤四
好吃的黄瓜鸡蛋饼做法图解4)

4.再加入黄瓜丝拌匀

步骤五
好吃的黄瓜鸡蛋饼做法图解5)

5.中小火,油烧热

步骤六
好吃的黄瓜鸡蛋饼做法图解6)

6.倒入面糊,摊开

步骤七
好吃的黄瓜鸡蛋饼做法图解7)

7.待一面煎定形了再翻另一面煎

步骤八
好吃的黄瓜鸡蛋饼做法图解8)

8.煎至两面金黄即可

1、中小火煎,一面成形再翻面。

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