我们就喜欢做饭
2017-06-24
娃娃菜洗干净，菜杆切丝。
菜叶和菜杆分开切。
瘦肉洗干净，剁成肉糜
肉糜加生粉、酱油、料酒、盐胡椒、五香粉调匀。
自行腌制十分钟
炒锅热油，放菜杆炒至菜杆炒软。
加水，大火煮开。腌好的肉丸捏成丸子下锅煮3分钟。放菜叶子煮熟。
最后加盐和麻油，完成。
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娃娃菜烩肉丸