牛奶跟白糖加热,至白糖融化,放温之后加入适量的酵母,静置3分钟
面粉、盐、糖、蛋液、牛奶、酵母粉混合均匀,切小块黄油放进去
将步骤1和2合同面团,用手把油和粉搓成粗玉米面状,充分揉至表面光滑状
用保鲜袋装好,放进冰箱冷藏4个多钟头,取出来
烤箱预热180度,面团取出压扁切成8块,在表面刷上牛奶,烤制15分钟,我在10分钟的时候有 取出再刷一层牛奶,再烤到表面金黄即可
面团一定发酵好,不然不够松软好吃的,火候也要控制得当
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