1.渍好的酸菜捞出来
2.酸汤太粘稠了,酸菜还得洗洗清爽点
3.这是洗好挤干水分的酸菜
4.找个小碗做个蘸水,切蒜末
5.做蘸水。依次放入蒜末、糊辣椒面、盐、味精、葱花,酱油可以适当多一点点。
6.蘸着吃,嗯,纯素菜,尤其适合吃大鱼大肉腻了没胃口的朋友哦!
7.差点忘了,冰箱里还有水豆豉,放1勺,这味道,非常可以啦!
注意材料的量,要适量就好。
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