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自制韩式芝士排骨

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自制韩式芝士排骨
有食同享 2017-06-28

自制韩式芝士排骨

随着社会的不断发展,与国际的交流越来越频繁,越来越多的东西被人们接受和认可。人们的饮食水平也在不断的发展和提高,对于食物的要求越来越严格,在色香味俱全的情况下还要要求健康卫生。排骨的营养价值是及高的,也是老少皆宜的,自制的韩式芝士排骨健康美味,很受大众喜爱。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1.将香油,酱油,料酒,蜂蜜,米醋,韩式辣酱混合,之后加入打烂的苹果泥,大蒜泥混合均匀。制备成腌制排骨的酱料。

步骤二

2.将洗净切好的排骨,用制作好的酱料腌制入味。『我大概要腌了一个小时』

步骤三

3.在不粘锅里倒入油,用小火煎肋排,半熟即可

步骤四

4.『我自己是还加了年糕吃,你不放也可以啦』加入刚淹没排骨的水,煮开收汁。

步骤五

5.撒上芝士,等芝士快化完的时候关火。拿出电磁炉,开上小火,我们吃新鲜的,边煮边吃。拉丝的芝士好吃到飞起来!

1、注意在等水煮开收汁的时候,要时不时看一下翻一下,别同一面煎太久。还有在等芝士的时候,也别忘了年糕容易煎过头,可以适当翻面。

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