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美味的炸馒头丸子

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美味的炸馒头丸子
麻辣小川 2017-06-26

美味的炸馒头丸子

我相信大家都吃过把馒头切成片然后放入油锅里面炸来吃的吧,那个味道还是非常不错的,脆脆的。昨天早上剩了一点馒头,今天我不准备炸馒头片,我准备做一道美味的炸馒头丸子来尝尝,这道炸馒头丸子味道也非常的不错,外面脆脆的,里面则很软。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

肉馅里添加适量盐。

步骤二

加入适量葱花。

步骤三

加入适量十三香和生抽。

步骤四

将剩馒头搓成馒头屑,加入到肉馅中。

步骤五

搅拌均匀到粘乎即可。

步骤六

用勺子挖一小团肉馅,在掌心来回拍搓成小球状。锅内放入适量食用油,先用小火将丸子炸至熟透后起,再用大火炸至颜色金黄后捞出控油即可食用。

1、也可在肉馅中加入少许鸡蛋清,口感会更好。我这里只做了少量的丸子,就没折腾了。

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