蹄髈洗干净,有毛就拔掉,我通常把有毛的那块皮剪掉。
烧一锅水,把收拾好的蹄髈汆烫一两分钟,捞出备用;
锅洗净后,放入桂皮、八角、干辣椒、料酒、白糖、生抽、老抽,生抽
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蘑菇烧蹄髈,很适合肉食主义者哦,吃起来全都是肉肉,吃起来开心
来自吃菜不是饭
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