日历小厨房
2017-06-26
这是著名的广西荔浦芋头，个大，口感粉糯无渣，是优质的食用芋头。
预先将排骨腌制好，腌制办法请参考《精雕细琢·蒸排骨》（http://group.haodou.com/topic-356533.html）；芋头在清洗干净，削皮后切成排骨般大小的丁粒。 ? 先把芋头丁粒铺在碟中，然后再将腌制后的排骨铺在芋头丁粒之上。 ? 将步骤3的处理好的排骨、芋头放入锅中大火蒸制10分钟即可出锅。 ? 出锅。
将排骨、芋头与蒸汁略作拌匀，即可开吃。
美味的豉汁排骨蒸芋头
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简单版豉汁排骨蒸芋头
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