葱切段蒜切片待用
洋葱切小块待用
适量酱油白糖花椒粉陈醋调汁待用。
鳕鱼块加适量料酒盐水淀粉抓匀挂糊待用
锅中热油,油温七成热放入挂糊的鳕鱼块,中火炸至金黄色捞出待用。
锅中留底油,加入葱蒜炒出香味放入干辣椒洋葱翻炒至洋葱断生,倒入调好的料汁大火烧开
烧至汤汁粘稠,放入炸好的鱼块翻炒均匀出锅
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