把草鱼洗净,劈开,用姜,料酒,葱,盐腌制半小时。
电饼铛上下预热,放入腌制好的草鱼
盖上盖子烤至5分熟,开始刷食用油,撒孜然粉,盖盖子烤制。
重复第3步三次,最后一次加入葱花,烤熟为止,根据口味放辣椒面。
上桌!
1、鱼一定要处理干净,多腌制一会入味。
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