1.玉米剥成玉米粒,锅内加入适量的水,放入一点点盐,将玉米粒放入其中煮熟。
2.将玉米和煮玉米的水放入搅拌机内。
3.搅拌3分钟搅成玉米浓汁。
4.鸡蛋加入一点点盐打散搅匀。
5.将拌好的玉米浓汁倒入锅里,煮至开。
6.等玉米浓汁煮开时倒入搅好的鸡蛋液,用筷子划圈快速搅匀。
7.加入一点点盐就成玉米鸡蛋羹了,倒出待凉即可。
搅拌机尽量搅拌久一点,这样,玉米汁出来的口感就会更细腻一点哦。
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