瘦肉加一点生抽,生粉,生油搅拌均匀 锅里加少许油,放入姜,姜不用多。
放入切好的皮蛋,煎一煎 加入高汤,煮开
加入瘦肉划散,煮两分钟。 加入洗干净的黑豆芽。 只要水再次开,豆芽变成翠绿色即可关火,再加一点盐即可。
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