精简小食馆
2017-06-27
摘干净，洗干净，我买的韭菜花还是比较嫩个的。
忘记拍韭菜了，备些韭菜
开始绞，我用的是手动绞刀，第一遍绞的时候放点韭菜进去，就是绞点韭菜花在绞点韭菜，因为韭菜花比较干，韭菜汁比较多，味道比较醇厚。第一遍绞完建议在绞一边，这样细腻些，口感比较好。
在第二遍绞的时候边绞变放盐，在都绞完以后在搅和一下就可以装瓶了
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