西米用水泡半个小时. .然后倒去水,加入油和糖粉. .拌均匀. .红豆沙准备好. 用圆形模具放在垫了粽叶的蒸笼里,先舀一小勺, 然后放上一粒红豆沙
然后再铺上西米,抹平,把模具轻轻取出,依次做好,然后蒸锅烧开水,放入蒸笼,大火蒸10分钟左右即可
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