豆芽菜妹纸
2017-06-28
去除内脏、鱼头，清洗干净。
切段并两面粘上面粉。
葱姜蒜干辣椒切片。
洋葱去皮洗净切丝。
热锅凉油，放入鱼块煎至两面焦黄。
放入葱姜蒜干辣椒煸香。
放入生抽、老抽、香醋煸香。
加入两碗水煮开，放入胡椒粉并大火收汁至浓稠即可。
汁收一半时，放入洋葱丝继续收汁。
待汁收的浓稠时即可关火，加盐调味装盘。
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