柔曼美味屋
2017-06-26
料备好。豆腐我用的是北方常见的卤水豆腐，块大，稳固性强
料备好。豆腐我用的是北方常见的卤水豆腐，块大，稳固性强
豆腐放入自动锅，加入和豆腐一平的水量，加一小勺盐，启动自动锅，逆时针旋动手动按钮煮开后，煮2分钟，关火
煮好的豆腐捞出晾凉，这样处理豆腐，一个能前期消毒，另一个能稳固豆腐不易碎
猪肉剁成泥，在剁些葱姜，加入蚝油，胡椒粉和酱油
猪肉剁成泥，在剁些葱姜，加入蚝油，胡椒粉和酱油
在备些葱段，姜片，朝天椒一切两半，胡萝卜切丁，酱备好
自动锅内先倒入色拉油，再放入辣椒，葱和姜
放入胡萝卜粒和酱
每块豆腐块借助勺和刀在中间挖一个方形的洞
装满肉馅
直接放到自动锅里，都依次做好
用自动锅自带量杯加入2杯半水
启动自动锅的收汁红烧鱼的功能 收汁红烧鱼的一键功能是20分钟2杯水。我必须要让豆腐盒中的肉熟透，豆腐也得入味，同时还要留一点汤汁，所以我用了红烧鱼的建，多半杯水的量
时间到，打开锅。非常好
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