芋头去皮洗净切块
瘦肉洗净切片
锅中倒油烧热,放入姜片,倒入瘦肉翻炒
炒熟后盛出备用
锅中倒油烧热,倒入芋头翻炒
倒入酱油翻炒均匀
倒入肉片一起翻炒
锅中加水没过芋头,煮开
芋头煮烂以后,加盐调味收汤
撒上葱花就可以啦
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