素菜丸子
2017-07-01
将五花肉刮去毛，洗干净（我在买肉时档主已经处理得很干净，几乎看不见猪毛）。
将肉放锅里，加入料酒、姜片、盐
加入没过猪肉的水，大火煮沸
小火煮40分钟左右。（由于锅太小了，于是我将肉切开两半）
将煮好的肉洗干净，沥干水分（如发现有少许毛，可用小镊子拔出
放冰箱冷藏2小时左右，比较好切片。
将黄瓜洗干净，用刨皮器将青瓜刨出薄薄的长条状，卷起就OK啦
将切好的肉片摆盘，配上黄瓜卷
将2瓣大蒜剁碎，加入蒸鱼豉油、凉拌醋、芝麻油调匀即可ba
好吃的蒜泥白肉镶黄瓜
来自杜撰的梨子
美味的白肉黄瓜卷
美味的白肉黄瓜卷也是一道很特别的菜肴呢。黄瓜配白肉是不是觉得
来自乐乐妈
白肉黄瓜卷
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来自汉国泡菜
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