牛肉提前准备好,牛肉切3里米的方丁,放如电压力锅加适量水 白糖 酱油 葱段 姜片,煮至40分钟后备用。
卷心菜切成大块,胡萝卜西红柿切成小丁备用。
葱花 蒜碎备用。
起锅放油炙热,加入葱花 蒜碎爆香,倒入酱油。
放入卷心菜胡萝卜炒制8分熟,加入第一步中煮好的牛肉和适量远汤汁,中火焖5-10分钟。
加入西红柿和调料调口,大火烧制汁浓即可。
上桌品尝!
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