1把鱼洗干净,沥干水,抹上一点盐。
2烧热锅,倒入适量油,把鱼放下去煎。
3两面煎香。
4盛起在碟子里。
5烧热锅里的油,把姜放入爆一爆,加适量生抽,糖。
6把酱油淋在鱼上,开水隔水蒸5分钟。
7撒上葱花,淋点烧开的油。
无
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