面粉中加入安琪,35度左右温水和面,静置20分钟
面团静置待发酵期间,准备辅材葱花,并在葱花里加入适量盐。
将面团擀压成方片状。
刷上适量食用油,均匀撒上葱花
将面皮由一侧向另一侧卷起。
卷好面皮,待切。
将面皮卷均匀切开
将两个面卷叠压,稍拉长,反向拧成花状,两端粘在花底。
上蒸屉,放置30分钟发酵完成后,开始蒸。。。出笼。。。
成品花式葱卷。
普通成品卷。
装盘
第二笼发酵效果更好!口感也更赞哦!
无
来自红枣大锅饭
葱卷应该也算是我们早餐里常见的一样食物了吧。他不想包子一样里
来自吃货的家
香味四溢,回味无穷 齿颊留香回味花式葱卷无穷好吃的简直要把舌
来自包菜哎水饺
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难,大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉,感觉剩得不多不少,今天就用来炸…