煮红薯,熟红薯去皮碾碎加入面粉中。
加酵母粉温水和成面团发酵。发酵好的面团,揉出面团气泡,
分成大小相等的面团,划十字。
静置十分钟。
凉水上锅,大火蒸二十分钟左右,关火,等三分钟揭盖。
1、怕粘锅的话,可提前涂抹食用油。
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