1.取水半碗,融化红糖砖。
2.融化好的红糖水晾至微温融化酵母,和入面粉。
3.过程中渐渐加入温糖水,将材料和成面团。
4.发酵成两倍大的面团。
5.面团取出排气,分成八份。
6.取面团擀开撒上花生碎。两边折起,从一端卷起。(模样好像是这样卷的吧。。。)
7.依次做好其余七分面团。
8.做好的面包卷放入抹好油的饭锅里。
9.再次发酵两倍大的面包生胚。
10.表面撒些花生碎稍微装饰;煮饭键加热,跳档后在旁边空隙注入热水(小心烫);再次按下煮饭键,上盖。(没错,就是做水煎包的节奏)
11.水干后又会跳回保温档。稍微晾凉,开吃!
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