1.鲫鱼收拾干净 在鱼身体两侧各划三刀 抹上盐入味 加入料酒 葱姜切丝
2.锅中加油 入葱姜丝 花椒炸出香味
3.鱼入锅小火两面煎黄
4.加入水烧开 加入豆腐继续煮
5.煮至汤汁浓稠 加入盐入味两分钟 在加入鸡精 味精 就可以了
6.出锅 淋上香油
煎鱼的油一定要是热的
小鱼汤不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美麻辣爽口,肉质细腻…
鲫鱼汤,这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品,炖出来的这…
鲫鱼(俗称为鲫),鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食,…
清蒸鲫鱼,这道美食十分的美味,我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质…