鸣笛菜娃儿
2017-07-01
将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡2个小时备用，泡太久糯米粘糊糊，影响口感。将红豆洗净，泡浸泡六个小时以上
红豆和糯米放在一起拌匀
新鲜的粽叶
粽叶清洗干净
放入锅内煮约十五分钟取出
材料准备好，准备包粽子
再装一点米后加入蜜枣
然后将覆盖的粽子叶向里对折后包起
用捆草或者棉线绑紧即可
将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约2小时，高压锅节省时间，中火煮一个小时，小火焖一个小时即可食用
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