深山果农
2017-06-27
烧热水，将黄油隔水加热融化
鸡蛋打碎，加入白砂糖、牛奶搅拌均匀
另一个盆内，将低筋面粉、青汁、泡打粉混合均匀
将混合粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀成面糊
将温热的黄油倒入面糊中，搅拌均匀
将搅拌均匀的面糊装入模具中，放入预热好的170度烤箱中层，烤18分钟即可出炉（烤的时间要根据自身的烤箱来定，需要注意表皮上色即可，别烤过头就好）
1、面糊在搅拌的时候注意不要顺着一个方向搅拌，不要起筋。
2、面糊放入模具前，模具先涂油再洒粉处理。
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