把所有原料(除黄油外)揉成面团
5分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2.5倍大时,分成6份,
将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大。
把果酱抹到半个面包上,扣上另外一半。把面包周边也抹上果酱,沾上椰蓉即可。
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