厨房绝活
2017-06-30
将牛奶、水和黄油入小锅中，小火加热到融化
筛入高筋粉和可可粉的混合物，拌匀，逐次加入全蛋液，直到提起刮刀能拉出倒三角形即可
将可可泡芙糊装入裱花袋，在铺了油纸的烤盘上挤出空心圆形，放入预热170度的华帝烤箱JKD611-01A，烤制15分钟
淡奶油加细砂糖打发到
挤在剖开的泡芙圈中，将上片盖好
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