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老醋花生

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老醋花生
啤酒屋 2017-01-15

老醋花生

老醋花生是一道美食爽口的下酒菜。它的做法简单易学,很适合在家自己动手制作。口感酸甜可口,有降血脂的功效,还能促进血液循环。是一道招待客人的好菜肴。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
老醋花生做法图解1)

1.将青红椒、元葱切成小丁,装盘备用

步骤二
老醋花生做法图解2)

2.凉锅放入花生

步骤三
老醋花生做法图解3)

3.全程保护小火,要不停的翻炒,看花生稍变成红色即可关火

步骤四
老醋花生做法图解4)

4.捞出控干油份

步骤五
老醋花生做法图解5)

5.将凉好的花生放入容器中,散上青红椒和元葱

步骤六
老醋花生做法图解6)

6.用醋、耗油和白糖调成汁到入容器中,这比例要自己掌握

步骤七
老醋花生做法图解7)

7.搅拌均匀就好了。。

1、花生稍微一炸就行了,一定要凉油就入锅2、炸花生叶一定要全程小火,以免火大花生炸过了3、时间要掌握好,稍一变色要马上关火,我就因为时间长了些,花生有点老。。这次胖妮照相把家里的小花拿出来了,照出来还蛮上相的,以后要多向达人们学习拍照的技术了。。

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