1.准备主要材料。
2.土豆洗净去皮,切片放入锅中蒸熟 。
3.蒸熟的土豆用勺子压成泥。
4.加入盐和淀粉。
5.揉成土豆面团 。
6.把土豆面团擀成大面片。
7.用瓶盖放在大面片里切下一个个圆形的小面片,把小圆面片表面拖一层面粉。
8.用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴 。
9.再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状。
10.起油锅,中小火炸至微黄即可。
11.吃的时候蘸点番茄酱非常好吃。
1、因为是熟土豆,所以不要炸的时间太久。2、眼睛尽量戳的大一点,一炸会小很多。3、一定要趁热吃!凉了口感会差很多哟!
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