准备食材,肉切成条,尖辣椒切块,蒜用刀拍扁切成碎。
豇豆洗净切成段。
坐锅点火,锅中倒入植物油,油热倒入猪肉条翻炒。
翻炒到肉略变色倒入蒜碎爆香。
等蒜炸成金黄色,倒入料酒和酱油爆下锅。
接着倒入豇豆翻炒。
再倒入尖辣椒翻炒。
加入盐,十三香,鸡精继续翻炒。
炒至豇豆变软成熟即可出锅。
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