把制作面饼的所有配料揉成面团,发酵到变成2倍大
发酵后的面团挤出空气,分成需要的份数,放在室温下醒发15分钟
以制作8寸pizza为例,用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼,烤盘涂油,把面饼铺在烤盘上
在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来
放入预热好200度的烤箱,将面饼烤微黄取出;(这点跟以往的不同,先烤了面饼)
番茄酱-芝士-香蕉片-芝士,依次铺好
最后再放入烤箱,芝士表面微焦就可以
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