家居小菜
2017-05-05
1.土豆去皮洗净，辣椒洗净。
2.把土豆切成薄片。
3.辣椒切成三角块。
4.起锅放油，油热后放土豆片，翻炒至8分熟。
5.把辣椒放入土豆片中翻炒，加盐 鸡精。出锅。
土豆片切好后用清水泡2-3分钟，去除淀粉。
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