猪手洗净,用清水浸泡2小时,期间不时更换清水。啤酒花生焖猪手步骤阅读冷水入锅,开火,焯去血污。
再次冲洗干净,沥干水备用。啤酒花生焖猪手开小火,放油,把姜,葱,香叶,八角,桂皮,干辣椒炒香。
猪手入锅翻炒。啤酒花生焖猪手表皮微黄时,烹入米酒,继续炒香。
加入盐,糖,生抽,蚝油,老抽翻炒至上色。啤酒花生焖猪手倒入啤酒,淹没食材。
来自说好的吃货
小的时候,家里不让我喝啤酒说是小孩子不能喝,我也一直很听话,
来自酸奶屋
啤酒花生烹猪手是一道十分有特色的菜肴呢,主要用到了猪手,而且
来自妈妈的味道
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