将食材依次放入面包机内,启动和面程序
揉至光滑后,搓圆盖膜至温暖处发酵
准备好红豆沙,以15克/份搓圆球
取一小面团,擀成边缘薄中间厚的包子皮,并放上豆沙馅
将四周皮包紧捍成褶子
依次包好放入蒸屉中,饧20分钟,上气后,大火蒸10~12分钟
关火后焖2~3分钟左右
来自豆豆美味点
吃多了大包子,难免想试试各种小包子,小包子娇小玲珑,白白嫩嫩
来自love花卷
热气腾腾的小笼包永远是我的最爱啦,特别是冬日呵气成冰的早晨,
来自五彩的牛肉花
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